贾思勰

农书里的齐鲁“丰”景

“中国古代四大农书”,即西汉氾胜之的《氾胜之书》、北魏贾思勰的《齐民要术》、元代王祯的《王祯农书》、明代徐光启的《农政全书》,是中国古代众多农书的伟大代表,记录了农学思想的演进、农业技术的发展等内容,与人民的生产、生活息息相关。这四大农书中,有三部是山东人所著

齐鲁 齐民要术 贾思勰 王祯 农书 2025-09-23 08:13  4

淄博高阳太守贾思勰揭秘-孙悟空“弼马温”及“弼羊温”之谜

你知道吗?孙悟空当过的"弼马温"一职,与淄博有关,官名出处源自淄博境内北魏高阳太守贾思勰的笔下,其在农学巨著《齐民要术》中详细记载了"猴马同厩"的民俗智慧,不仅解释了猴能避马瘟的科学道理,还揭示了古人的生态养殖观。另外,在贾思勰的笔下,不仅有“弼马温”,还有“

淄博 高阳 孙悟空 贾思勰 高阳太守 2025-09-15 14:57  5

从100天发酵到全球博弈,酱油如何征服14亿人,却难入欧美胃?

中国人对酱油的依赖,早已融入日常饮食的肌理。数据显示,我国人均年消耗酱油达7.2升,若按常见的500毫升瓶装计算,相当于每年要“清空”14瓶。无论是八大菜系的经典菜式,还是家常菜的灶台烟火,酱油几乎无处不在,炒菜时提鲜、凉拌时增味、炖肉时上色,少了它,许多菜肴

欧美 酱油 贾思勰 梅干 镰仓时代 2025-09-14 20:09  5